作り方
- 1
長芋の皮をむき、1cmのイチョウ切りにし、ﾊﾞﾀｰを入れたﾌﾗｲﾊﾟﾝに長芋を入れて軽く炒めて塩ｺｼｮｳを振る!(中火）
- 2
酒を入れ蓋をする(弱火）、半透明になってきたら醤油を回し入れて軽くからめて火を止める！最後に青のりを入れて合えれば完成
コツ・ポイント
長芋が焦げないように様子を見ながら作ってみて下さい!蓋をしたとき途中で混ぜると良いですよ！
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