鮭ときのこのクリームパスタ
さち0218 @cook_40036974
鮭ときのこを使った和風のクリームパスタ♬
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが食べたくなって、冷蔵庫にあった鮭ときのこを合わせて和風に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は皮を取って厚さ1cmのそぎ切り、しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分にして縦に6等分します。玉ねぎはみじん切りに
- 2
たっぷりの湯に塩1％を入れて、袋の茹で時間より3分短くゆでます。
- 3
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、①を加え、焼き色がつくまで２～３分炒め●の調味料を加えます。
- 4
③に②を加え、生クリーム・コショウを加え味を整え、3分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
鮭の塩加減でその都度、調味料は調節してください。
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