サバのクレープ挟み焼き！ホワイトソースで
料理人の卵さん★ @cook_40088267
サバの臭みは無く ホワイトソースとの相性もバッチリ！夜の贅沢にどうぞ
このレシピの生い立ち
サバをおもしろく 食べれないかと想い考えたものがこれでした！
アプリでひらく作り方
- 1
サバは半分に切り お湯をかけて臭みを取ったら水分を拭き取る！
塩、こしょうをして少し寝かす - 2
次に玉ねぎを薄くスライスして 中火で炒めしんなりしてきたらホワイトソースを加え。塩こしょう、昆布茶で味を整える！
- 3
サバとホワイトソースを適量 クレープの生地で挟んで 余分な部分は包丁で切る！
- 4
切ったら、オーブンで170度で15分焼いて出来上がり！残りのホワイトソースは盛りつける
コツ・ポイント
サバの臭みをしっかり取ること！
ホワイトソースはサラサラしすぎないこと
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