こりゃうまい〜！鶏胸肉の塩だれレモン炒め
ムネ肉でも漬け込むことで、美味しくできあがります
このレシピの生い立ち
豚肉の塩レモン炒めからヒントを得て。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は包丁かフォークで穴をあけ、肉叩きなどで叩く。5ミリくらいの削ぎ切りにする。
- 2
ビニール袋に鶏胸肉いれて、調味料を全て投入
- 3
モミモミしてから冷蔵庫へ。
1時間〜一晩お休み。 -
- 4
お弁当にはこの状態で冷凍庫で保存。前晩に解凍して焼くだけ。
- 5
フライパンに少量の油をひいて、(テフロンなら油なくてもいいかも)鶏胸肉を並べて両面焼く
- 6
中火で2分程度ずつかと…
- 7
甘長唐辛子やピーマンをとなりで焼いてもいいですね
- 8
味付けのときか焼くときに醤油をたらっと、いれても美味しいと思います
- 9
茶碗蒸し
レシピID:17778000
鶏皮ポン酢
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