作り方
- 1
鶏皮は熱湯で茹でて脂をぬく
- 2
玉ねぎはスライスして水にさらす
- 3
鶏皮をスライスする
- 4
ポン酢とごま油を合わせ好みの味に調整。好みで唐辛子の小口切りやニンニクを。
- 5
タレに材料漬けてあえる。
- 6
2015年2月11日
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