あっさり*巻き卵<生青のり味>

みかん8004
みかん8004 @cook_40088625

海の春を卵焼きに閉じ込めます♪

このレシピの生い立ち
生青のりを手に入れたので卵焼きに入れてみたら美味しかったのです(=`・ω・´)∩

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材料

3切分
  1. 卵(M) 3個
  2. ★みりん 大さじ1
  3. ★薄口醤油 大さじ1/2
  4. ★酒 大さじ1/2
  5. ★水 大さじ2
  6. 青のり 大さじ1強
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    生青のりを水でさっと洗い、ざるに上げて水気を切る。

  2. 2

    卵をボールに入れてほぐし、生青のりと★を加えてさらに混ぜる。
    焼き方はレシピID:19598340と同じです。

コツ・ポイント

醤油を気持ち強めに効かせます。

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レシピ作者

みかん8004
みかん8004 @cook_40088625
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料理での思いつきアイデアや覚え書きをメモしていく予定。それがどなたかにお役に立てば幸いです。
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