ぷっくりマドレーヌ
ほんの~り甘いぽっこりマドレーヌです♪
かんたんですよ~☆
このレシピの生い立ち
おへそぽっこりのマドレーヌを作りたくて・・・
作り方
- 1
あまり泡立てないように、卵を溶きほぐし、砂糖を加えぐるぐる混ぜます。
- 2
合わせておいた☆を一度に入れ、軽く混ぜ、粉が少し残っているところに、溶かした■を入れる。
- 3
ぐるぐるなめらかにまるまで、混ぜます。
- 4
絞り袋等に入れて、冷蔵庫で2時間以上休ませて下さい。できれば一晩やすませたほうがよいです。
- 5
型に絞り、200℃に温めておいたオーブンで、12~14分焼きます。
- 6
我が家のオーブンは温度が上がりにくいので、200℃に設定しています。ご家庭のオーブンに合わせて設定などしてください。
- 7
オーブンによってはもっとちゃんとぷっくりすると思います。どのように焼けたか、つくれぽしていただけるとありがたいです!
コツ・ポイント
コツは特にありません(;^^)ぐるぐる混ぜるだけで、混ぜすぎたと思ったら、休ませる時間をのばして下さい。うちでは前の晩に生地を作って、次の日に焼いたりしています。シンプルで素朴な味ですが、逆に食べすぎちゃいますv(^o^)v
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