我が家のフレンチトースト

かぉP
かぉP @cook_40080448

トースト系は結構何でも先に焼いてから。フレンチトーストも先に少し焼いてから卵液に浸してます。
このレシピの生い立ち
早く浸すために卵液をレンジで温めるのって、ドジな私は卵を固まらせてしまいそう・・・パンを温めても、あっという間に浸りますよ♪
最近卵デビューした娘に沢山つくってあげているレシピです☆

我が家のフレンチトースト

なつき☆ミ's cooksnap of when they made 我が家のフレンチトースト.
◇ひびき◇'s cooksnap of when they made 我が家のフレンチトースト.
RIRIKApck6's cooksnap of when they made 我が家のフレンチトースト.
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トースト系は結構何でも先に焼いてから。フレンチトーストも先に少し焼いてから卵液に浸してます。
このレシピの生い立ち
早く浸すために卵液をレンジで温めるのって、ドジな私は卵を固まらせてしまいそう・・・パンを温めても、あっという間に浸りますよ♪
最近卵デビューした娘に沢山つくってあげているレシピです☆
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材料

食パン２枚分
  1. 食パン(5枚切) ２枚
  2. 卵黄(全卵でも) 1つ
  3. 砂糖 大さじ1.5～2
  4. 牛乳 150ml
  5. バター 8g～10g

作り方

  1. 1

    食パンを食べやすい大きさに切って、軽くトーストします。温まっていれば焼き目がなくてよいです。

  2. 2

    牛乳・砂糖・卵黄をよく混ぜた液に浸していきます。全卵の場合は牛乳気持ち少なめでもよいかも。

  3. 3

    ※うちは卵白アレルギーだった娘がいるので何となく卵黄だけで作ってます。

  4. 4

    すぐに浸りますので、バターを熱したフライパンで両面焼いて出来上がり♪

  5. 5

    粉糖をかけてみました～

コツ・ポイント

卵液はギリギリの配合です。少しずつ増やしてもよいかもです。
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