豚こま肉の甘酢あんかけ
pekorin48 @cook_40063174
豚小間切れ肉でメインディッシュ1品作れます。カロリーオフなら豚肉は茹でるだけでもOK！
このレシピの生い立ち
豚小間切れ肉しかなかったのですがメインになるようにしました。
下に敷いた野菜もたっぷりとれるのでお勧めです。
豚こま肉の甘酢あんかけ
豚小間切れ肉でメインディッシュ1品作れます。カロリーオフなら豚肉は茹でるだけでもOK！
このレシピの生い立ち
豚小間切れ肉しかなかったのですがメインになるようにしました。
下に敷いた野菜もたっぷりとれるのでお勧めです。
作り方
- 1
豚肉は袋に入れて下味を付けておく。
お皿に野菜を敷いておく。 -
- 2
甘酢あんを作っておく。
油でしょうが豆板醤、ねぎを炒め調味料を入れとろみをつけておく。 -
- 3
豚肉に小麦粉を振り入れ、高温でカリッと揚げる。（あっさりは茹でるだけ。）
野菜の上に乗せ、温めたあんをかける。 -
コツ・ポイント
豚肉はカリッと揚げる。
たっぷりの好みの生野菜に乗せる。
似たレシピ
-
-
-
夏！酢豚風☆豚こまと野菜の甘酢あんかけ 夏！酢豚風☆豚こまと野菜の甘酢あんかけ
豚こまを丸めて揚げれば、存在感がUP！甘酢あんはちょっと甘めでお子さま好み♡酢を足して味に変化をつけて頂いてもOK♪
-
-
-
夏☆豚こま･なす･ピーマンの甘酢あんかけ 夏☆豚こま･なす･ピーマンの甘酢あんかけ
たっぷりの夏野菜と甘酢あんで、暑い夏でもさっぱりと食べやすい一品！豚こまを一口大にまとめて焼くので、食べ応えありです☆ -
レンジ甘酢あん♡絹あげの甘酢あんかけ レンジ甘酢あん♡絹あげの甘酢あんかけ
レンジ甘酢あんを覚えると便利！レンジだけで美味しい甘酢あんかけが作れます。揚げた肉や魚など色々使えます。ダイエット中やビーガン食でもOK！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781152
