菜の花と春キャベツのスパゲッティ
sunuちゃんクック @cook_40055242
春いっぱいでしかも栄養たっぷりな菜の花と、キャベツでお腹いっぱい！でも、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
春野菜をしっかり、たっぷり、しかも新鮮な内に消費することができます。身体に優しいペペロンチーノです。
菜の花と春キャベツのスパゲッティ
春いっぱいでしかも栄養たっぷりな菜の花と、キャベツでお腹いっぱい！でも、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
春野菜をしっかり、たっぷり、しかも新鮮な内に消費することができます。身体に優しいペペロンチーノです。
作り方
- 1
キャベツ、菜の花を食べやすい大きさに切る。
- 2
たっぷりのオイルとスライスしたニンニク、種を取り除いた唐辛子をじっくり弱火で炒め、1.5㎝位に切ったベーコンを炒める
- 3
スパゲッティが茹で上がる2分前位に①の野菜を加え茹でる
- 4
③を湯切りし、②を加えて混ぜ、塩・コショウで味を調える
コツ・ポイント
野菜の硬い部分から先に茹でて下さい。
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