HMと薄力粉でチョコチップクッキー
しーちゃんcook！ @cook_40089118
ホットケーキミックスと薄力粉で外はサクッと中はしっとりしたチョコチップクッキーです！
このレシピの生い立ち
薄力粉が余っていたので自分のオリジナルにアレンジしてみました！
HMと薄力粉でチョコチップクッキー
ホットケーキミックスと薄力粉で外はサクッと中はしっとりしたチョコチップクッキーです！
このレシピの生い立ち
薄力粉が余っていたので自分のオリジナルにアレンジしてみました！
作り方
- 1
バターまたは、マーガリンをレンジで温める
- 2
ホットケーキミックスに溶かしたバターを
入れ混ぜる。
ダマをつぶすような感じで - 3
混ざったら砂糖を入れ、混ぜ、卵を
入れて混ぜる - 4
混ぜたものに薄力粉を生地がしっかりするまで調節しながら入れる
- 5
生地をまとめ、棒で伸ばしスプーンを
二本使い丸める。
焼くと大きくなるのでかなり小さめに丸めたほうがいいです。 - 6
クッキングシートの上に間隔を開けておき、170度に、余熱したオーブンで約14分焼いたら完成！
コツ・ポイント
生地は直接手で触らないほうがいいです！
手にくっつくのでスプーンを必ず使ってください！
あと私は生クリームをほんの少しいれました。
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