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きゅうりを輪切りにして大さじ1の塩で重石をのせて7〜8時間漬け込む。
漬け込んだきゅうりを汁気がなくなるまで絞る。
鍋にきゅうりとABを入れ汁気がなくなるまで炒る。(強火で10分くらい)
汁気がなくなったらCを混ぜて出来上がり。
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