記録 殿さんお弁当 #3月13日❤

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気まぐﾚｰﾅ∞
気まぐﾚｰﾅ∞ @cook_40084811

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材料

ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
  1. ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 小3個
  2. 玉ねぎ 中1/4個
  3. ｷｬｳﾘ 1/2本
  4. ﾊｰﾌﾍﾞｰｺﾝ 2枚
  5. * 塩こしょう 少々
  6. * ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2
  7. * 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓは皮をむいて、一口ｻｲｽﾞくらいに切って電子ﾚﾝｼﾞ(約500W3分) にかける。

  2. 2

    玉ねぎは薄くｽﾗｲｽして水にさらしておく。
    ｷｭｳﾘは薄く輪切りにｽﾗｲｽして塩揉みしておく。

  3. 3

    ﾍﾞｰｺﾝは0.5㍉各に切ってﾌﾗｲﾊﾟﾝで軽く焙ってｶﾘｯとさせる。

  4. 4

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓが柔らかくなったら、ﾏｯｼｬｰ等で潰していく。

  5. 5

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓを潰したら、玉ねぎの水をしっかりきる。
    ｷｭｳﾘは水洗いしてしっかり絞っておく。

  6. 6

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ｷｭｳﾘ・玉ねぎ・ﾍﾞｰｺﾝをﾎﾞｰﾙで混ぜ合わせたら、「*」を全部入れて更に混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

ｼﾞｬｶﾞｲﾓを潰す時は、全部潰すか形を残すかはお好みでどーぞー( ‾ー‾)ﾉ

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レシピ作者

気まぐﾚｰﾅ∞
気まぐﾚｰﾅ∞ @cook_40084811
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ただの酒大好きな料理好きな奴♪が、本当に気まぐれに勝手に。笑UPします( ‾ー‾)ノすみません。。笑
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