納豆とおろしのぶっかけ冷やし麺

このぴょん @cook_40089351
暑い日もツルツルっと食べれちゃいますょ♪
このレシピの生い立ち
暑い日の一人ランチに作りました。納豆でツルツルっと食べたくて(*^_^*)
納豆とおろしのぶっかけ冷やし麺
暑い日もツルツルっと食べれちゃいますょ♪
このレシピの生い立ち
暑い日の一人ランチに作りました。納豆でツルツルっと食べたくて(*^_^*)
作り方
- 1
麺を表示時間どおり茹でる。
昆布つゆを150ccの水でうすめる。(水の量はお好みで変えてください。) - 2
納豆は付属のたれを混ぜておく。
大根をすりおろして、万能ねぎを刻んでおく。 - 3
茹であがった麺を流水で冷たくなるまでよく洗い、水気をきり器に盛る。
2と温泉卵かつお節をトッピング! - 4
1でうすめた昆布つゆをかけて出来上がり♡
お好みで一味をどうぞ。
コツ・ポイント
大根おろし・万能ねぎたっぷりにすると美味しいですよ。
今回は、細めのうどんで作りましたが、そうめんやお蕎麦でもいいと思います✿
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