納豆とおろしのぶっかけ冷やし麺

このぴょん
このぴょん @cook_40089351

暑い日もツルツルっと食べれちゃいますょ♪
このレシピの生い立ち
暑い日の一人ランチに作りました。納豆でツルツルっと食べたくて(*^_^*)

納豆とおろしのぶっかけ冷やし麺

暑い日もツルツルっと食べれちゃいますょ♪
このレシピの生い立ち
暑い日の一人ランチに作りました。納豆でツルツルっと食べたくて(*^_^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 細いうどん(そうめんでもOK) 100g
  2. 納豆 1パック
  3. 大根おろし 適量
  4. 温泉卵 1個
  5. ヤマサ 昆布つゆ 25cc
  6. 万能ねぎ 適量
  7. 一味 適量
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    麺を表示時間どおり茹でる。
    昆布つゆを150ccの水でうすめる。(水の量はお好みで変えてください。)

  2. 2

    納豆は付属のたれを混ぜておく。
    大根をすりおろして、万能ねぎを刻んでおく。

  3. 3

    茹であがった麺を流水で冷たくなるまでよく洗い、水気をきり器に盛る。
    2と温泉卵かつお節をトッピング!

  4. 4

    1でうすめた昆布つゆをかけて出来上がり♡
    お好みで一味をどうぞ。

コツ・ポイント

大根おろし・万能ねぎたっぷりにすると美味しいですよ。
今回は、細めのうどんで作りましたが、そうめんやお蕎麦でもいいと思います✿

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
このぴょん
このぴょん @cook_40089351
に公開
美味しいごはんを手際よく作れるように頑張り中です。
もっと読む

似たレシピ