カフェデリ風♡カボチャとサツマイモサラダ

杏っこちゃん
杏っこちゃん @cook_40076543

体に優しい!美味しい!カフェデリ風カボチャサラダです♡

このレシピの生い立ち
体に良い食材を簡単に美味しくおしゃれに食べたくて(^-^)

カフェデリ風♡カボチャとサツマイモサラダ

体に優しい!美味しい!カフェデリ風カボチャサラダです♡

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体に良い食材を簡単に美味しくおしゃれに食べたくて(^-^)

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材料

2人分
  1. カボチャ 200g
  2. サツマイモ 小ぶり1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ミックスナッツ お好み
  5. すりゴマ 大さじ2
  6. 調味料☆
  7. 1振り
  8. マヨネーズ 適量
  9. お好みオイル 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを小さめにカットし、レンジでチン!

  2. 2

    サツマイモをラップにくるみ、同じくレンジでチン!

  3. 3

    同じく、玉ねぎをレンジでチン!

  4. 4

    ミックスナッツを細かくする

    最適な棒がなかったので、包丁の柄を使いました(笑)

  5. 5

    レンジでチンした材料、細かくしたミックスナッツ、すりゴマを混ぜる

  6. 6

    調味料☆を入れて、更に混ぜ混ぜ。
    (この時のオイルは、亜麻仁油)

  7. 7

    冷蔵庫で冷やして完成!!

コツ・ポイント

ナッツ全般何でも◎オイルは、オリーブ油やグレープシードオイルでも美味しくなりそう!

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