簡単！ レトルトを使ったカレーパン
キティイママ @cook_40034130
とっても簡単です。ナンの生地でレトルトカレーを包み、フライパンで焼きました。夏休みのランチにお子様と作って見てください。
このレシピの生い立ち
「無印のカレー」のモニターに選ばれた時頂いたレトルトのカレーと、大好きなナンとを一緒にしたレシピを考えて作ってみました。
簡単！ レトルトを使ったカレーパン
とっても簡単です。ナンの生地でレトルトカレーを包み、フライパンで焼きました。夏休みのランチにお子様と作って見てください。
このレシピの生い立ち
「無印のカレー」のモニターに選ばれた時頂いたレトルトのカレーと、大好きなナンとを一緒にしたレシピを考えて作ってみました。
作り方
- 1
耐熱の器に、カレーを入れる。蜂蜜、コーンスターチを加え、ラップをしないで1分加熱。かき混ぜてさらに1分加熱して冷ます。
-
- 2
ボールにナンの材料●を入れて捏ねる。台に取り出し滑らかになるまで捏ねる。6等分して１次発酵させる。
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- 3
１･５倍くらい膨らんだら、ガス抜きをして丸めなおす。麺棒で直径１５cmの円形に広げる。周りの生地のほうが薄くなるように。
- 4
３の伸ばした生地に１のカレー1/6を乗せてお饅頭を作る要領で丸める。
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- 5
フライパンを熱し薄くオリーブオイル（分量外）を塗る。４の丸めたパンを焼く。中火。
-
- 6
片面１分半～２分位焼く。焼き目が付き弾力があれば出来上がりです。
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- 7
焼けたら網の上に取る。
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- 8
今回使ったカレーです。
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コツ・ポイント
今回はレトルトのキーマカレーで作りましたが、他のカレーでも。もちろん手作りのカレーでも作って見てください。
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