長いも・えのき・きゅうりトリオの梅肉あえ
簡単…
梅肉でさっぱり味
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、つき出しをと思いつくってみました
作り方
- 1
えのきは、半分に切りサッと湯がいてかるく絞っておく
- 2
長いも、きゅうりは、千切りに…梅干は、種をとり包丁でたたく
- 3
その梅干とみりん・醤油を器に入れ具材も入れてあえて出来上がり♪
コツ・ポイント
きゅうりの変わりにサッと湯がいたオクラでも美味しいです
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