作り方
- 1
豚バラ肉は、１cmに切っておく。
- 2
たまご2個は、ボウルに割りいれて溶いておく。
○を混ぜて、水とき片栗粉を作り、たまごと混ぜておく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラ肉を痛める。
もやしをいれて炒める。塩こしょうを少々入れて味を整える… - 4
2,のボウルに3,で炒めた物をいれてざっくりまぜる。
- 5
再びフライパンに戻したらとろけるチーズをのせて、ふたをして蒸し焼きにする。
- 6
２つ折りにしてお皿に盛り付けて、ブロッコリーを添えたら出来上がり♪
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