ほうれん草の海苔巻き~

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

ほうれん草のおひたしを海苔巻きにしました。
見た目がキュートだし、食べやすいですよ。
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた1品です。
ちょっとした工夫で、ちょっと地味なメニュー、おひたしがかわいく変身です♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 海苔 2枚
  3. かにかま 4本
  4. ポン酢(またはだし醤油) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、しっかりと水を搾る。

  2. 2

    巻きすまたは、ラップの上に海苔を置き、かにかまを芯にして、ほうれん草を巻く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、ポン酢(またはだし醤油)を真ん中にたらす。

  4. 4

    さらに薄焼き卵で巻いても、きれいですよ。

コツ・ポイント

■ほうれん草は、しっかりと水分を搾りましょう。
■海苔は軽くあぶって香りを出したほうが、おいしいです。
■かにかまの他、ゆでた人参などを芯にしても!!

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レシピ作者

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
に公開
♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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