5分でもう1品!新玉のベーコンおかか和え

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】に嬉しい簡単料理!

旬の新たまねぎで!!
こんな1品を覚えておくと
時間のない時にとっても助かります!
このレシピの生い立ち
旬の新たまねぎは、やっぱり生で食べるのが
1番!
サラダも美味しいですが、
たまには違った食べ方がいいな!と思い
和え物にしてみました(^^♪

5分でもう1品!新玉のベーコンおかか和え

【働くママ】に嬉しい簡単料理!

旬の新たまねぎで!!
こんな1品を覚えておくと
時間のない時にとっても助かります!
このレシピの生い立ち
旬の新たまねぎは、やっぱり生で食べるのが
1番!
サラダも美味しいですが、
たまには違った食べ方がいいな!と思い
和え物にしてみました(^^♪

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ(スライス 100g
  2. ハーフベーコン(1㎝幅の短冊切り) 4枚(90g)
  3. かつお節(小袋) 1袋(2.5g)
  4. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    スライスした新たまねぎは2~3分水にさらします。
    (※状況に合わせお好みで)

  2. 2

    ベーコンは、フライパンでカリカリに焼いておきます。
    (※油不要)

  3. 3

    ボールに、水をきった新玉ねぎと〇のかつお節・めんつゆを入れさっと和えるだけ!

  4. 4

    器に③を盛って、②のカリカリベーコンをのせたら出来上がり!!

  5. 5

    【2015.3.21】
     推薦レシピ
    「新たまねぎ」の
    カテゴリに掲載して
    頂きました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※新玉ねぎは、辛みも少なく独特の旨み・甘みが
 特徴なので、水にさらさない方が美味しく、
 栄養成分が水に流れ出てしまうのも防げます。
(我が家は子供も食べやすいように水に
 さらしましたが、状況に合わせお好みで!)

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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