☆アイスボックスクッキー☆

Name: ☆アイスボックスクッキー☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 200g; 強力粉 1.5cup; 小麦粉 1.5cup; ココアパウダー （砂糖の入ってない物） 20g; 粉糖 1cup＋大さじ3; 卵黄 3個; スライスアーモンド 適量

polly283 @cook_40034121

アイスボックスクッキーのココアバージョンです。生地は作って冷凍庫で保存しておけるので、また食べたいときに出して、焼いて食べられるのがいいですね！
このレシピの生い立ち
昔からこのアイスボックスクッキーが好きで、今回はココアを足してみました♪

☆アイスボックスクッキー☆

polly283 @cook_40034121

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

バター 200g
強力粉 1.5cup
小麦粉 1.5cup
ココアパウダー　（砂糖の入ってない物） 20g
粉糖 1cup＋大さじ3
卵黄 3個
スライスアーモンド適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小麦粉、強力粉、ココアをあわせてふるっておく。
オーブンを１６０℃に温めておく。
2

バターはレンジで１０秒ほど温め、それをクリーム状にする。
3

１に砂糖を３回に分け加え、白っぽくなるまで混ぜる。
4

といた卵黄を２に、これも３回に分け加える。
5

ふるっておいた小麦粉、強力粉、ココアを４に加え、さっくり混ぜる。
6

できた生地を、型抜きで抜いたり、ただ丸めてすこし押しつぶしたり、お好みで型を作ってください！天板に間隔を置いて乗せ、温めておいたオーブンで１５分ほど焼いてできあがりっ♪