しらたきのキンピラ
るぅたろぅ @cook_40031465
急ぎでもしっかり味で美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
今夜のおかずにもう１品 作れないかと冷蔵庫の中をあさった。手に取った２つの食材で思いつきで作ったもの。
しらたきのキンピラ
急ぎでもしっかり味で美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
今夜のおかずにもう１品 作れないかと冷蔵庫の中をあさった。手に取った２つの食材で思いつきで作ったもの。
作り方
- 1
しらたきは食べやすい長さに切り、鍋に多めの水とともに入れて煮立たせる。その後ザルにとる。
- 2
人参は細切りにする。フライパンにサラダ油(orごま油)大さじ１を熱し、人参・しらたきの順に加え炒める。
- 3
砂糖・醤油で調味し、味が馴染んだところ(味見)で いりゴマ・七味唐辛子を加えザッと混ぜて火を止める。
コツ・ポイント
全工程 火加減：中火
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786567
