**エリンギのオーブン焼き**

日向こはる
日向こはる @cook_40045024

エリンギの食感、美味しいですよね。ニンニクをきかせてオーブンで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
簡単に一品作ろうと思い、オーブンで楽しちゃいました。

**エリンギのオーブン焼き**

エリンギの食感、美味しいですよね。ニンニクをきかせてオーブンで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
簡単に一品作ろうと思い、オーブンで楽しちゃいました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 中2~3本ぐらい
  2. オリーブ 大さじ2
  3. パン粉 小さじ2
  4. 粉チーズ 小さじ1
  5. すりおろしニンニク
  6. パセリみじん切り

作り方

  1. 1

    エリンギは縦にスライスしておく。
    調味料をすべて混ぜる。

  2. 2

    エリンギに調味料を片面に塗ってオーブンで焼き上げる。

  3. 3

コツ・ポイント

焦げないように、様子を見ながら焼いてください。
ニンニクの量はお好みで。
パン粉がカリカリとした食感で美味しいです

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小学生の子供が二人います♪おうちで簡単に作れるもの。おうちでちょっと凝った料理を作りたい・・・いろんなレシピをアップしていきたいと思います。(2018年現在、レシピ停滞中・・・)
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