作り方
- 1
エリンギを盾に4等分にカットして、表面に筋を入れる。
※白髪ねぎカッターがあればそれを使う。なければ包丁で。 -
- 2
★を混ぜ合わせる。
-
- 3
スキレットにのせて、筋に【2】を塗りこむ。
-
- 4
パン粉を散らしてオリーブオイルを吹きかける。
-
- 5
オーブンで5〜6分焼く。
※焼き色がつくまで。 -
- 6
レモン・貝割れを添える。
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