簡単あんかけたまご白菜
poohtomo @cook_40033632
鍋の残りの白菜をどうしようか考えていて思いつきました！大好評でお弁当にも活躍中！！
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は細切りにして白菜を炒める。しんなりしてきたら、塩コショウをする。少しコショウが効いていたほうがGood！白菜を皿に盛る。
- 2
フライパンをさっと拭き、たまごを半熟のスクランブルエッグにする。できたら白菜の上に盛る。
- 3
フライパンをさっとすすいで、○の材料を入れて沸騰させ火を止める。▲で水溶き片栗粉を作っておいて、そこに入れてかき混ぜる。
- 4
火を弱火でつけて一煮立ちさせる。透明感が出たら、火をとめてあんかけをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
☆簡単で何より人気でした。☆あんかけなので簡単なのにすこしゴージャスに見えますよ！！☆お好みで葱をかけたり桜海老を乗せてもおいしい！！
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