簡単だけど本格派！わかめスープ
Kokko @cook_40017387
乾燥わかめで即席だけど本格派わかめスープ。ビビンバ（ID:17785993)のお供に。
このレシピの生い立ち
簡単にスープを作りたいときに
アプリでひらく作り方
- 1
器に乾燥わかめを入れお湯で戻す。（１００ｃｃくらいのお湯でOK）
- 2
鍋にごま油を熱し、にんにくを入れ香りが出るまで炒め、戻したわかめを入れ炒める。
- 3
わかめの戻し汁と水３００ｃｃ程を入れ熱する。塩ともしあればウェイパーか中華だしを少々入れ味付けする。最後にごまを少々とごま油を数滴加え完成。
コツ・ポイント
わかめをにんにく・ごま油で炒めると、おいしくなります。
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