混ぜるだけ！イカたらこで和風パスタ♪
ねったぼ @cook_40034656
一つの鍋で茹でて合えるだけ！！！調味料 塩のみ！！
素材のおいしさで 頂きます☆
このレシピの生い立ち
やっぱり、たらこスパは定番！たらこだけでなく、冷凍庫で眠っていたイカで歯ごたえをトッピング、イカとたらこって相性抜群！ １つの鍋で作りました！
混ぜるだけ！イカたらこで和風パスタ♪
一つの鍋で茹でて合えるだけ！！！調味料 塩のみ！！
素材のおいしさで 頂きます☆
このレシピの生い立ち
やっぱり、たらこスパは定番！たらこだけでなく、冷凍庫で眠っていたイカで歯ごたえをトッピング、イカとたらこって相性抜群！ １つの鍋で作りました！
作り方
- 1
イカは、2～3㎜の間隔で軽く切れ目を入れます。（見た目と歯ごたえの為）パスタに絡みやすいように細切りにします。
- 2
しいたけも同じように細切りにしておきます。たらこは、スプーン等で薄皮を取り除いておきます。
- 3
パスタを茹でます。塩は気持ち多めに。
パスタに芯が少し残るくらいで、パスタを茹でている鍋にしいたけとイカを投入！ - 4
イカがくるんとなってしいたけに火が通ったら。お湯を切り、たらこと合えて完成。
コツ・ポイント
たらこ本来の味で決まるので、茹で塩を加減したり、イカ等を多めに入れて調整します。バター等でアレンジして下さい！時間が経つと水分が飛んでパサパサになるので、出来立てを食べましょう！合える時は、食べるお皿の方がたらこを残らず食べれます！（笑）
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