鮭の味噌マヨネーズ焼き
管理栄養士Ys @cook_40034006
生鮭に白味噌とマヨネーズ混ぜたものをぬって焼いた！風味豊かな味わい。
秋らしいメニューに舌鼓
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きをヒントに作成
アプリでひらく作り方
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１．味噌とマヨネーズを混ぜ、鮭に塗り、弱火でじっくり焼く（グリルで）
２．しめじは焼いておく。鮭が焼けたら皿に大葉を敷き、鮭とシメジを添える。最後に葉ネギをちらす - 2
- 3
コツ・ポイント
低温でじっくりやくこと！しめじは素焼きにする事で旨みと香りをのがしません
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