イエローカレー風味のチキンピカタ
アジア～ンなチキンピカタ☆
おつまみにも最適な簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
カレーペースト消費のため・・・・
作り方
- 1
鶏むね肉は、厚さ５mmくらいの削ぎ切りにし、塩・こしょうして小麦粉をまぶす。
- 2
卵を溶きほぐし、イエローカレーペースト・ナンプラー・レモン汁を入れよく混ぜる。
- 3
鶏むね肉を卵液にくぐらし、フライパンで焼いて出来上がり☆
- 4
作り方はちょっと違いますが、グリーンカレーペーストで香菜を鶏肉にまぶして作ってみました☆
レシピID :17660282 -
コツ・ポイント
イエローカレーペーストは、お好みで調整してください。
卵液に、香菜のみじん切りを入れても良いと思います。
レッドカレーペーストでも美味しいかと・・・・
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