ピーカンナッツのバタークッキー
みえー @cook_40066586
混ぜるだけの簡単クッキー
3時のおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
バターの風味豊かなクッキーを食べたくなって作ってみました。
生地だけ多めに作って、切った状態で
冷凍しておけば、いつでも好きなときに
焼きたてが 楽しめます♪
ピーカンナッツのバタークッキー
混ぜるだけの簡単クッキー
3時のおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
バターの風味豊かなクッキーを食べたくなって作ってみました。
生地だけ多めに作って、切った状態で
冷凍しておけば、いつでも好きなときに
焼きたてが 楽しめます♪
作り方
- 1
室温に溶かした
バターと砂糖、塩を
白っぽくなるまでよくすり混ぜ、バニラオイルを加える -
- 2
★の粉類を合わせて、振るい入れてから
切り混ぜる（ならないように注意してね） -
- 3
生地の半分を別のボールに移し、片方にはナッツを適当な大きさにして、割り入れる
・もう片方はプレーン生地 -
- 4
棒状にしてラップに包み、冷凍庫に１５分、その後、冷蔵庫で１時間ほど冷やします。
- 5
冷蔵庫から出して、包丁を使い、５～６ミリの厚さに切る。
室温で３～５分くらい待ってから、切ると切りやすいです。
- 6
予熱したオーブンで焼く
電気オーブン
１７０℃～１８０℃
１７～１９分前後
ガスオーブン
１６０℃前後で
１５～１７分 -
- 7
プレーンの生地で作りました。
-
コツ・ポイント
家庭のオーブンによって焼き時間や温度が変ってくるので、調整しながら焼いて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17903947
