ウチのドライカレー♪
小花菜 @cook_40062249
ずいぶん前から ドライカレーっていうとウチではこれ♪水を使わずで作るので水っぽくなくっておいしい～♪ トマトジュースがいい仕事してくれてます♪ 1度作ってみてね～！
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に見た本にこのドライカレーが載ってて、今ではそれをもとに自己流でやってます。
ウチのドライカレー♪
ずいぶん前から ドライカレーっていうとウチではこれ♪水を使わずで作るので水っぽくなくっておいしい～♪ トマトジュースがいい仕事してくれてます♪ 1度作ってみてね～！
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に見た本にこのドライカレーが載ってて、今ではそれをもとに自己流でやってます。
作り方
- 1
フライパンに油は引かずに、☆をひき肉の色が変わるまで炒める。
- 2
次は1の中に♪をすべて入れてよくかき混ぜて焦げ付かないようにする。
- 3
最初は水分が多いけど、よくよく煮込んで 鍋底が見えるようになるまで がんばってください♪
-
- 4
ちょっと味見してみて、塩・カレー粉・ソースなどなど 調節してみてください♪
これで、できあがり！！ - 5
10月1日にはドライカレーアクセス1位になってました！！！みなさん ありがとうございますｗ
- 6
2013/01/19
少し材料の変更をしましたｗ
コツ・ポイント
辛い方がいい方は カレー粉増やしちゃってください！
カレー粉を入れずに、もっとケチャップと塩を増やしてもらうと ミートソース（もどき！？）になりますよ♪ウチでは手作りだと、このやり方です＾＾；
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788378
