作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒める
- 3
挽肉を加え、火が通るまで炒める
- 4
一度火を止めて、カレー粉を加える
- 5
再び火をつけ、トマトジュース、水、塩、砂糖を入れる
- 6
弱火で10分程、水分が減るまで煮込む
- 7
ごはん、カレー、卵黄(茹で卵、目玉焼きでも！)を盛り付ける
- 8
動画はこちら★
https://youtu.be/dfMr-dxBtFQ -
コツ・ポイント
特になし
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ウチのドライカレー♪ ウチのドライカレー♪
ずいぶん前から ドライカレーっていうとウチではこれ♪水を使わずで作るので水っぽくなくっておいしい～♪ トマトジュースがいい仕事してくれてます♪ 1度作ってみてね～！
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