簡単半熟煮卵(にんにく風味)

ラミラミ's cooksnap of when they made 簡単半熟煮卵(にんにく風味).
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ちょこマーマ
ちょこマーマ @cook_40041353

にんにく醤油がなんともいい味を出してくれます！
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでトッピングをすると１００円はかかります。
でもこれなら家でカップ麺に入れても美味しいですよ～♪

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材料

２人分
  1. 卵 ４個
  2. 醤油 大さじ１
  3. みりん 大さじ１
  4. にんにく 小さじ１(摩り下ろしたもの)

作り方

  1. 1

    ①　ゆで卵を作る(卵を水に入れ沸騰してから３分で出す)
    ②　醤油・みりん・にんにくを合わせ電子レンジで１分加熱する。

  2. 2

    ③　ゆで卵を剥き②につける(できれば、、ビニールやジッパーを使って下さい)
    ④　冷蔵庫へ２０時間くらい漬けこみます。(できれば、時々ひっくりかえして色の具合を見て下さい)

  3. 3

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟なので剥くのは難しいです。
水の中で冷やしながら卵に割れめを入れる(叩いてヒビを入れる)と綺麗に剥けます。

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ちょこマーマ
ちょこマーマ @cook_40041353
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(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ ヨロピコ♪
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