マグロのキムチ漬け

藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108

冷蔵庫で1時間つけこんだ、まぐろのキムチ漬けです。付けた事で、残っても翌日は軽く火を通したり、キムチ茶漬けにしたり・・
このレシピの生い立ち
キムチは何でも合うと思っていて、できあがりました。

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材料

  1. マグロ お刺身 250g
  2. キムチの素 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    マグロを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    味付けをして、例倉庫で1時間漬けます。

  3. 3

    葱をのせてできあがりです。

  4. 4

コツ・ポイント

一口大に切り、1時間漬けることです。こうすると味がしみこみますよ。

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藤村ちゃん
藤村ちゃん @cook_40035108
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食べ盛りの男の子二人と食べる事だけが一日の楽しみと言う旦那くんの為に、毎日料理を頑張っています。★★お料理のポイント・・ちょっと甘い味付けで調理方法は自己流です。★★
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