和風トマトご飯

黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686

暑い夏にぴったり★ほんのりトマト味の和風ご飯です。
このレシピの生い立ち
タカラの清酒のモニターに当たり、塩分の少ないこの清酒を使って、大好きな居酒屋さんのメニューを真似してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分(1合)
  1. お米 1合
  2. トマト缶 1/4缶
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●顆粒だし 小さじ1/4
  5. ●塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、ざるにあげ水気をきり、ジャーに入れる。写真のように、トマトを、こしながらジャーにいれる。

  2. 2

    ●調味料を①に入れる。

  3. 3

    1合分の水を入れ、普段と同じように炊く。

  4. 4

    ✿出来上がり✿お好みで青じそを乗せて・・・

コツ・ポイント

居酒屋ではトマト缶の代わりにトマトジュース(無塩)を使ってました。なので、トマト缶の代わりにトマトジュースで作ってもいいかも・・・

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686
に公開
「チョコ」「黒豚」呼びやすいように呼んでください♥               只今、クックパッドキッチン長期休暇をいただいています。つくれぽ掲載やレシピ検索は、参加中です♪
もっと読む

似たレシピ