✿簡単!もやしと春菊の煮びたし✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

麺つゆでできちゃう簡単煮びたしです!
調理時間は5分弱です!
このレシピの生い立ち
恵比寿の魚Barのお通しの再現です。

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材料

  1. もやし 180g(1/2P)
  2. 春菊 100g(5本位)
  3. ✿麺つゆ(5倍濃縮) 30cc(大さじ2)
  4. ✿水 120cc(大さじ8)

作り方

  1. 1

    もやし(軽く水洗い)。春菊(4等分に切る)。

  2. 2

    ①のもやし・春菊の根部分、✿を入れ煮る。

  3. 3

    ②のもやしがしんなりしたら春菊の葉を加え完成。

コツ・ポイント

春菊の葉は火を止めてから最後に入れて下さい。
麺つゆの濃さは、めんのつけ汁位でよいかと思います。

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レシピ作者

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
に公開
11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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