ごはんに…肴に…♡ 葉唐辛子の佃煮

♡ぐみ♡ @cook_40065475
ホカホカごはんが進んじゃう(≧v≦)
お酒の肴にチビチビ食べても…♡
このレシピの生い立ち
スーパーで「葉唐辛子」発見!!
夫のリクエストで作りました。
ごはんに…肴に…♡ 葉唐辛子の佃煮
ホカホカごはんが進んじゃう(≧v≦)
お酒の肴にチビチビ食べても…♡
このレシピの生い立ち
スーパーで「葉唐辛子」発見!!
夫のリクエストで作りました。
作り方
- 1
葉と身を摘み取って固めに茹でて水気を絞り、2cm幅に切る。
- 2
煮立たせた●の調味料で①を煮る。
- 3
②の煮汁が半分くらいになったら、○の調味料を加えて弱火で煮詰める。
- 4
仕上げはお好みで白ごまを(^ω^)
コツ・ポイント
最後に弱火でゆっくり煮詰めるのがポイントです('ω^)♬
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