おかずにもなるよ♪具たくさん中華風スープ
はむむん @cook_40034587
これからの季節に美味しく感じる一品(・∀・)野菜たっぷりで体にも優しいスープですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープが飲みたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは水で戻し、細く刻んでおく。たまねぎは繊維に沿って細切り、にんじんも細くきっておく。
- 2
鍋にごま油をしき、手羽元に焦げ目が付くよう焼き付ける。焦げ目が付いたら、水（干ししいたけを戻した水でもOK)を入れ、【１】で切った材料を入れる。
- 3
途中であくをすくう。具に火が通ったら、調味料で味を調える。
コツ・ポイント
結構あくが出るので注意してくださいね
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