ゴーヤとシーチキンサラダ☆

みなこぶた
みなこぶた @cook_40089961

ゴーヤは好きだけど……苦味が強いのは…(。。;)笑
そんな私でもペロッと食べてました♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあったのでモリモリ食べれるようにしました~♪

ゴーヤとシーチキンサラダ☆

ゴーヤは好きだけど……苦味が強いのは…(。。;)笑
そんな私でもペロッと食べてました♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんあったのでモリモリ食べれるようにしました~♪

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本(小さいのは1本)
  2. シーチキン 1缶
  3. 小さじ1
  4. こしょう 少々
  5. レモン 小さじ1強

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、わたを取り除きます。
    3~4ミリにスライスします。

  2. 2

    ①に、塩をふります。
    1~2分置いておいて、もみます。
    苦味が好きな方は軽くでいいです。

  3. 3

    ②をさっと水で洗い、よ~く水気を絞ってください。

  4. 4

    ボールにシーチキン(油を軽くしぼって♪)、③のゴーヤ、レモン汁、こしょうを入れあわせてください。

  5. 5

    味を見て、たりなかったら塩で調節してください♪

コツ・ポイント

水気をギュウ~ッとしぼってくださいねぇ!!

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みなこぶた
みなこぶた @cook_40089961
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出身は長崎県♡    でも、大学で岡山に独り暮らししてます      (・ω・`*)♪       小さい時から料理するのも食べるのも大好きです (*°Å°)♡笑♡少しは痩せるぞぉ(;一_一)笑
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