ぷりっぷりっ!ミルキー♪エビマヨ

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マヨネーズにコンデンスミルク!!っと最初はびっくり!でも作って食べたら♪♪♪しあわせ~な気持ちになりました(´▽`)
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらってから、ちょこちょこ作ります♪コンデンスミルクを入れるのに最初は抵抗?!があったけど、とってもまろやかな甘さにやられました(笑)エビとの相性はバッチリです!

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材料

  1. エビ 10~12尾
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. コンデンスミルク 大さじ2~3
  4. 塩・コショウ 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量
  7. お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズとコンデンスミルクを合わせておく。エビは殻をむいて、背ワタを取り、水気をふいて塩・コショウをする。ビニール袋に片栗粉を入れ、エビを入れて粉をまぶす。

  2. 2

    170℃に熱した油にエビを入れ、カラッと揚げる。油をきったエビをマヨネーズソースに入れて和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズとコンデンスミルクの量はお好きなように調節して下さい~付け合せの野菜にかけてもgood!

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