かぼちゃチーズケーキ♡

たまごナース♡
たまごナース♡ @cook_40070413

かぼちゃの自然な甘さとクリームチーズがよく合います♡
ミキサーで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
チーズケーキもかぼちゃも食べたい…合わせてしまおう!です(笑

かぼちゃチーズケーキ♡

かぼちゃの自然な甘さとクリームチーズがよく合います♡
ミキサーで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
チーズケーキもかぼちゃも食べたい…合わせてしまおう!です(笑

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材料

パウンド型
  1. かぼちゃ(今回は冷凍使用) 250g
  2. クリームチーズ 150g
  3. 2つ
  4. 上白糖 40g
  5. 薄力粉 30g
  6. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    ☆冷凍かぼちゃを電子レンジで解凍し、皮を取る
    ☆チーズを電子レンジで柔らかくする(1分程)
    ☆オーブンを170度に予熱

  2. 2

    ミキサーにかぼちゃ、チーズ、卵、砂糖を入れ撹拌

  3. 3

    ②をボールにあけ、薄力粉を茶漉しで振るい入れゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れてゴムベラで混ぜる

  5. 5

    オーブンで40分焼く

コツ・ポイント

ミキサーからボールに移す際、こし器でこすとよりなめらかになります!

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