さくさくのアップルクリスプ★
yumiぽん @yumipon7
アメリカマンマの味。クリスプがさっくさく～あつあつのクリスプにアイスを乗せると美味しいよ！
このレシピの生い立ち
お友達がアメリカ人に教わったレシピだそうです～。
作ってもらったクリスプがとっても美味しくてレシピを教えてもらいました＾＾
さくさくのアップルクリスプ★
アメリカマンマの味。クリスプがさっくさく～あつあつのクリスプにアイスを乗せると美味しいよ！
このレシピの生い立ち
お友達がアメリカ人に教わったレシピだそうです～。
作ってもらったクリスプがとっても美味しくてレシピを教えてもらいました＾＾
作り方
- 1
ボールに小麦粉、冷やして薄切りにしたバター、砂糖を入れて摘むように指で粉状になるまで混ぜ合わせる。
- 2
りんごは８等分してそれを更に細かく切る。耐熱容器に切ったリンゴを入れ、シナモン、ナツメグをふりかけレモン汁を入れ混ぜ合わせる。
- 3
①の粉状のものをりんごにふりかけ、温めておいたオーブン１７０度で３０～４０分焼く。
コツ・ポイント
オーブンでの焼き上がりの目安は、クリスプにこんがり焼き色がついて、りんごから汁が出て、ぶくぶく言う程度が良い。
夏場は、粉状にしたあと、バターが溶けるので冷蔵庫に入れておくと良い。アイスやホイップをトッピングして食べると尚美味しいです～★
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