茎わかめと鶏肉のあえもの
*ｌｕｎｅ* @cook_40035017
こりっ！シャキッ！いろんな歯ざわりが楽しめるおかずです.
このレシピの生い立ち
茎わかめがとっても安かったので買って、そのままおつまみとして食べるだけじゃなくて、なんか作れないかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酒、塩をいれ、鶏肉がかぶる程度の水を足し、鶏肉を茹でる。 ※茹で汁は捨てずに、スープなどに使ってください♪
- 2
塩抜き後、戻した茎わかめは適当に切る。きゅうりは縦半分に切り、さらに斜めに薄切りする。鶏肉は細く割く。
- 3
ボウルにわかめ、きゅうり、鶏肉、しょうゆ、砂糖、ごま油、酢を入れてよくあえる。
※味の濃さは味見しながらお好みで変えて下さい！
コツ・ポイント
鶏肉は、ささみでもOK！！今回は家にあったムネ肉でやりました。あえてからしばらく置くと味がなじみます。お好みでゴマを振ったり、一味唐辛子をかけたりしてください。きゅうりの代わりに白髪ネギでもおいしいです。茹で汁は、私はお水と塩と黒コショウとしょうがを足し、もやしとたまごのスープにしました。
リアクション
似たレシピ
おろしきゅうりとたこの和えもの
きゅうりを輪切りではなくおろしにした、新食感の甘酢和え。たこにおろしきゅうりをたっぷりのせて食べてください。
梅茎わかめの和え物
思い立ったらすぐ出来る｡
茎わかめとシラスの和え物
採れ立ての旬の茎わかめ。コリコリした食感と海の香りを、シャキシャキの大根としらすの旨みが引き立てます。美味しいですよ。
鶏胸肉で 柔らか蒸し鶏ときゅうりの和え物
簡単で作り置きにオススメです。
豆もやしの和え物
酸味のきいた和え物です。シャキシャキの歯ざわりを、温かくても、冷たくても♪
鶏肉とキュウリの和え物
わさび風味でサッパリ。夏向きかな？
きゅうりと鶏肉の和え物
鶏肉、ふわふわしっとりを時短で仕上げました！
ズッキーニときゅうりの和え物
あっさり系の手軽に楽しめる料理です
簡単！きゅうりと胸肉の和えもの★
カロリーが少なくダイエット中にオススメの一品です！
鶏胸肉とキュウリの和え物
ピリ辛なのでビールのつまみにGOOD!お弁当のおかずにもなりますよ。
miwaLeon 
鶏と根菜の和え物・調味料3つだけ
調味料たったの３つで出来るカンタンな和え物です。鶏肉と野菜が入ったバランス良い副菜です。
ほうれん草と鶏肉の和え物✿✿
短時間で手早く出来るよ。ほうれん草がたっぷり食べられる、優しいシンプルな味付けです。鶏肉で旨みもアップ(ღ￫‿ฺ￩ღ)
中華くらげと青野菜の和え物
お弁当にもおかずにも使えます。私は冷奴に乗せて食べてます。
トマトサラダさん 
鶏胸肉ときゅうりと茗荷の和え物
ストック蒸し鶏風の鶏胸肉でパパッと和え物！！
たたききゅうりの和え物
冷やすといっそう美味！シンプルながら大人気のおかず。すぐになくなります！
コリコリ♫白きくらげの和え物
ヘルシーღ白きくらげのコリコリ歯ざわりが美味しい和え物です♫
むね肉とキャベツときゅうりの和え物★
簡単節約★ポン酢であっさりとむね肉を使った副菜です★作り置きも可★
kimisunsun 
中華クラゲの和え物
中華クラゲのコリコリが病みつきになります！おかずにもつまみにも！！
さっぱり☆もやしの和え物～中華風～
こってりおかずのお供にいかがでしょうか（＾＾）ごま油を使用しているので中華風のお味です～。さっぱりしてますよ♪
ゆきはや 
鶏むね肉ときゅうりの和え物サラダ
まだまだ野菜が高値なので、鶏肉と切り干し大根でボリュームあるサラダを作りました。
鶏肉ときゅうりの和え物
ささっとプラス一品。
卵ときゅうりの和え物
じめじめした季節のさっぱりとしたタマゴの酢の物をおかずの一品に！
菜の花たまご 
鶏肉と胡瓜の中華風和え物
すし酢を使ってさっぱりとしたタレで、鶏肉と野菜を和えてみました♪
ちっぴーマム 
捨てないで♫鶏皮と胡瓜の中華風和え物
他のお料理ではがした胸肉の鶏皮。捨てないで、こんなおつまみに変身させてみてください。
レンチン鶏ハムとキューリの和え物
タッパーで作る鶏ハムとキューリを使ったさっぱり夏おかず
キュウリとザーサイの和え物
おつまみでもおかずでもOKです。
かつともかーちゃん 
秋の和え物～しめじと塩麹鶏
秋の献立に。簡単一品。
驚くほどしっとり！！鶏胸肉の和え物
箸が止まらない美味しさ！！
きゅうりの和え物
酢の物は苦手だけど、この組み合わせは大好き！今回は冷蔵庫にとびっこがあったので入れてみました。
超簡単！鳥肉とキムチのあえもの
おつまみにもおかずにもなる簡単料理♬
しあんの台所 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17792401
