ミキサーでしっとりかぼちゃのチーズケーキ
ママとわたし @cook_40022452
ミキサーで作るから超簡単! 期待通りのどっしりチーズケーキ♪かぼちゃの優しい風味がおいしいのです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♪チーズケーキ大好き♪秋のお友達へのプレゼント用に、2つの大好きをあわせちゃいました。
ミキサーでしっとりかぼちゃのチーズケーキ
ミキサーで作るから超簡単! 期待通りのどっしりチーズケーキ♪かぼちゃの優しい風味がおいしいのです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♪チーズケーキ大好き♪秋のお友達へのプレゼント用に、2つの大好きをあわせちゃいました。
作り方
- 1
生のかぼちゃの種と皮をとり、小鍋に入れてひたひたの水(分量外)で柔らかくなるまで煮る。
- 2
かぼちゃを煮ている間にグラハムクラッカーを細かく砕いて、バターと練り合わせて団子状にする。それをクッキングシートを敷いた方の底に敷き詰める。
- 3
茹でたかぼちゃは煮汁を捨てて、＊印の材料と共にミキサーに入れてガーっと混ぜる。全体が混ざったら完了。
- 4
2で用意した型に3を流しいれて、天板にお湯を張り、蒸し焼きにする。180℃で30分→その後160℃まで下げて45分焼成。焼きあがってもオーブンのドアを開けずゆっくり冷ましていく。
- 5
荒熱が取れたら冷蔵庫に移し、しっかり冷やしてからどうぞ♪暖かいうちはフワフワして、チーズ風味のかぼちゃプリンみたいな感じで楽しめます☆
- 6
ココットでも☆
-
コツ・ポイント
底のぬけない型で作ってください。
ミキサーに入れる時は、1つの材料を入れては混ぜ、入れては混ぜ、を繰り返すとキレイに混ざります。時々ミキサーの内側をゴムベラなどでキュッキュとこそげ落としてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単ミキサーでＯＫかぼちゃのチーズケーキ 簡単ミキサーでＯＫかぼちゃのチーズケーキ
カボチャが入ったチーズケーキです。ミキサーでも出来る簡単・絶品なケーキです。お子さんと一緒に作ってはいかがですか。
とし兄ちゃん -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17792714
