じゃが芋の蒲焼
じゃがもちに海苔をつけて蒲焼風にしました。ご飯にのせたらお腹いっぱい^^;
このレシピの生い立ち
蒲焼をベジタリアン仕様で食べたくて。
作り方
- 1
じゃが芋はレンジで加熱するか、茹でて柔らかくし、熱いうちに潰す。粗くで大丈夫。
- 2
片栗粉と塩少々を入れ混ぜたら、小さな小判型に丸める。粉っぽければ水少々を。
- 3
②の片面に海苔をつけ、油をひいたフライパンに、海苔を下にして並べる。
- 4
弱火で両面焼き、海苔のない面が焼けたら、一度火を止め調味料を鍋縁から回し入れる。
- 5
再び弱火にかけ、絡めるようにフライパンをゆする。
- 6
ご飯にのせても◎
似たレシピ
-
-
-
-
れんこんのかば焼き☆じゃがいも入りで節約 れんこんのかば焼き☆じゃがいも入りで節約
うなぎもどきのれんこんの蒲焼。安くて手軽なじゃがいもを混ぜました。ごはんに乗せて丼にも♪甘辛でおいしい～。
-
-
いわしのかば焼き 時短で簡単 学校給食 いわしのかば焼き 時短で簡単 学校給食
ふっくら揚がったいわしの身と甘じょっぱいたれでごはんが進みます。ごはんにかば焼きをのせて丼ぶりにしてもおいしいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17793822
