さつま芋のオレンジ煮

唄太郎
唄太郎 @cook_40090217

さつま芋の甘さと、オレンジの酸味がぴったり!とてもおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
母が昔からつくってくれたレシピです!

お友達家族が、たくさんさつま芋を送ってきてくれたので、久しぶりにつくりました!

さつま芋のオレンジ煮

さつま芋の甘さと、オレンジの酸味がぴったり!とてもおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
母が昔からつくってくれたレシピです!

お友達家族が、たくさんさつま芋を送ってきてくれたので、久しぶりにつくりました!

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材料

  1. さつま芋 500g
  2. オレンジジュース 300cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 少々
  5. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    まず、さつま芋を1cm程度の厚さに切ります。

  2. 2

    なべに並べ、オレンジジュース、砂糖、塩を入れます。

  3. 3

    なべにふたをして、中火で煮ます。

  4. 4

    火がとおったら、レモン汁を加えて、完成です!

コツ・ポイント

甘さひかえめなので、足りなかったらお砂糖をもう少し入れてみてください!

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唄太郎
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こんにちは。歴史と料理を愛する 唄太郎といいます❀和菓子職人を目指し、修行中の高校生です!レシピなど、ぽちぽちのせていってます。さぁ 料理の世界に出陣です!!
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