かぼちゃのはちみつ豆乳煮

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

材料3つで作れるデザート♥♡
かぼちゃの旨味を活かしました。温・冷どちらも美味しいです♪(約94㌍/1人分)
このレシピの生い立ち
自分の好きな素材、かぼちゃ、はちみつ、調整豆乳をとにかくシンプルに調理しました♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 調整豆乳 200cc
  3. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、調整豆乳、はちみつを入れて煮溶かす。

  2. 2

    1に小口切りしたかぼちゃを皮を下にして並べる。
    煮汁が少なめになるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

調整豆乳を牛乳にかえても美味しいですよ(^-^)/

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レシピ作者

梅ミッキー
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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