ふきの鯖味噌缶煮

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

鯖味噌の味がふきとよくあいますよ。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが得意な料理です。

ふきの鯖味噌缶煮

鯖味噌の味がふきとよくあいますよ。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが得意な料理です。

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材料

4人分
  1. ふき(細め) 400g
  2. 鯖味噌缶詰 1缶
  3. 醤油 30cc
  4. 砂糖 大匙1

作り方

  1. 1

    ふきは、食べやすいサイズに切り一度茹でておきます。ゆでた湯は捨て、新しく水を入れふきと鯖缶を入れます。

  2. 2

    調味料を入れます。味を見て味加減を調整してください。

コツ・ポイント

味噌味が付いているので、少し味付けを薄目にしたほうがいいと思います。

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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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