うちのお弁当の卵焼き

kintakumi
kintakumi @cook_40090574

結婚21年目、やっとおとーやんから95点もらいました!初めての掲載です。
このレシピの生い立ち
小学6年生のころ友達が納豆のタレをいれた卵焼きを作ってくれました。母の甘いだけの卵焼きとは違いおいしかった。それからン十年改良し続けやっとおとーやんから合格(?)もらいました。

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材料

  1. 卵(L)
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ3
  5. ほんだし(顆粒) 適宜

作り方

  1. 1

    卵を割り材料のすべてを混ぜます。砂糖が多めなのでよく混ぜてください。

  2. 2

    卵焼き用の鍋を熱し①を少しずつ入れ卵焼きにします。私はびびりなので弱火で薄焼き卵を巻いていくようにしていきます。

リアクション

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レシピ作者

kintakumi
kintakumi @cook_40090574
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おt−やんとmymaiが元気になるごっつぉを作っています。
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