チキンの照り焼きトマト風味
のやまかおる @cook_40059217
いつもの照り焼きに飽きたらぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
以前にテレビ番組でボビーオロゴンさんが作っていたのを思い出し、見よう見まねで作ってみたら、とても美味しかったのでご紹介します。
チキンの照り焼きトマト風味
いつもの照り焼きに飽きたらぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
以前にテレビ番組でボビーオロゴンさんが作っていたのを思い出し、見よう見まねで作ってみたら、とても美味しかったのでご紹介します。
作り方
- 1
トマト缶以下の材料を混ぜておく。
- 2
鶏肉（皮）にフォークで穴を開け、軽く塩、コショウをする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉の皮の方から焼く。カリカリに焼けたら、裏返し、中まで火を通す。
- 4
３の中に１の材料を入れ、少しの間煮詰めれば出来上がり。
コツ・ポイント
私は鶏肉を焼くときに、肉の上にアルミホイルを置き、その上に水を入れたやかんを
重し代わりに置いて焼きます。そうすると、皮がカリカリになって美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799448
